ใครที่เป็นสายชอบกินพิซซ่าบอกเลยว่าต้องมารีบกองกันตรงนี้ วันนี้เราจะพาไปตะลุยร้านพิซซ่าเตาถ่านชื่อดังในกรุงเทพ ที่เราการันตีได้เลยว่าอร่อยถูกปากคนไทยอย่งเรา ๆ แน่นอนคะ จะมีที่ไหนกันบ้าง ตามกันมาเลยค่า
1. Pepina ร้านที่เรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับอิตาเลี่ยนของจริงแบบนาโปลีที่เรามีเมนูแนะนำ คือ Truffle Pizza ที่จะเป็นขอบพองนุ่มมีเห็ดทรัฟเฟิลที่เป็นสูตรเด็ดของร้านที่หอมน่าทานมาก ๆ และสำหรับคนทานมังสวิรัติที่จะต้องลองตัวนี้ Taleggio chese mozzarella ไม่ลองถือว่าพลาดมาก ร้านจะมีทั้งหมด 8 สาขาด้วยกันถ้าในกรุงเทพฯ ไปกันได้ที่ Central Embassy ชั้น 6 /สุขุมวิท 33 /The Commons ทองหล่อ 17 /The Crystal เลียบด่วนรามอินทรา /Jas Urban ศรีนครินทร์ /Mega Bangna ชั้นP
2. Pizza Massilia ร้านนี้จะโดดเด่นด้วยเป็นรถ Truck ที่แรกในไทยและด้วยความที่เชฟเป็นชาวอิตาเลียนที่เรื่องลือในความอร่อยมากด้วยเมนูแนะนำ คือ Burrata&Culatello Pizza ที่จะเป็นพิซซ่าชีสหน้าบูราต้ากับแฮมคูลาเทลโลจาก Zibello และยังใช้ซอสที่เป็นสูตรออร์แกนิค หน้าจะโรยด้วยเบซิลที่เรียกได้ว่าหอมอร่อยนุ่มละมุนลิ้นมาก ๆ ร้านตั้งอยู่ที่ ซ.ร่วมฤดี ลุมพินี
3. Lanta Pizzeria ร้านชื่อดังที่เปิดมาหลายสิบปีแล้วคะ เรียกได้ว่าเป็นตำนานเตาถ่ายชีสยืดแบบสุดมือ และเมนูที่ต้องไม่พลาดเลยคือ Pescatora Pizza เป็นแบบสุพรีมกุ้งตัวโตขอบชีสที่บอกเลยว่าฟินกระจายคะ ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับวัดชนะสงคราม
4. Ciao Pizza ร้านที่ถูกตกแต่งไปด้วยกลิ่นอายของอิตาเลียนชนบทที่มีผู้มีประสบการณ์การทำพิซซ่ามาหลายสิบปี กับพิซซ่าแบบโฮมเมดกับเมนูที่ต้องลอง Pizza Picantissima จะเป็นหน้า spicy ซาลาที่พร้อมกับไส้กรอกอิตาเลียน ชีสมอซซ่าเรลล่า มะกอก รอคอตต้าที่มีรสชาติเผ็ดนิดหน่อย บอกเลยว่าลองแล้วต้องเลิฟแน่นอนค่า ร้านอยู่ สีลม ซ.3
5. Trattoria Pizzeria II Bolognese ร้านที่ได้รับการตกแต่งไสตล์อิตาเลี่ยนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมือง โบโลญญา เป็นร้านอาหารที่ได้รางวัลมิชลินสตาร์ 1ดาว เข้ามาภายในร้านก็จะเห็นเตาฟืนก่อน มีเมนูน่าลองคือ Margherita ที่ใครมาก็ต้องลองเมนูนี้เลยคะ มีส่วนผสมของ มอสซาเรลล่าชีส ซอสมะเขือเทศ หอมกรุ่นไปด้วยใบกระเพรา และอีกหนึ่งเมนูคือ Pizza Parma & Panna จะเป็นพิซซ่าพาร์ม่าแฮม 24 เดือน ที่จะมีการใช้ครีมสดเป็นบสและใช้เบซิลโรยหน้า รับรองอร่อยไม่เหมือนใครค่า ร้านอยู่ ถ.สาทรใต้ ซ.7
เป็นไงกันบ้างคะ ท้องร้องกันขึ้นมาเลยใช่ไหมคะ ลองไปทานกันดูนะคะ รองรองว่าจะติดใจค่า