Related Articles
บาร์สุดหรู กับบรรยากาศวิวร้อยล้าน ใจกลางกรุงเทพ
มาพบกับสถานที่ยามค่ำคืนสำหรับสังสรรค์กับเพื่อนๆ 2019 หากใครที่กำลังมองหาร้านบรรยากาศดี และสัมผัสกับลมเย็นยามค่ำคืนคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะวันนี้เราจะมาแนะนำ บาร์สุดหรู ใจกลางกรุงเทพรับรองคุณต้องติดใจ ดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดแสนจะวิเศษ ควบคู่ไปกับการจัดปาตี้กับเหล่าผองเพื่อน อีกทั้งยังไม่ต้องห่วงเรื่องของการเดินทาง ไม่ว่าจะชวนสาวๆ ไปเดท เธอจะประทับใจไม่น้อย 1.Octave Rooftop Lounge & Bar ตั้งอยู่ ชั้น 45-49 โรงแรม Bangkok Marriott Hotel เปิดเวลา 17.00 – 02.00 น. ในยามค่ำคืนของกรุงเทพต้องขอบอกเลยว่า Rooftop Bar ร้านนี้ สามารถชมกับวิวทิวทัศน์ได้แบบ 360 องศา ให้คุณได้สูดบรรยากาศสดชื่น พร้อมกับมีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะการสังสรรค์จะรู้สึกฟินแบบ Happy Hour ในทุกค่ำคื่น อีกทั้งในช่วง 17.00 – 19.00 น. คุณจะได้รับส่วนลดครึ่งราคากับเมนูค็อกเทลของร้านอีกด้วย 2.Park Society & Hi-so Bar ตั้งอยู่ ชั้น […]
5 เมนู อาหารภาคเหนือ ที่ต้องลองซักครั้งในชีวิต!!
ถ้าพูดถึง อาหารภาคเหนือ เราต้องยอมรับกันเลยว่ามีความโดดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะทั้งเรื่องของรสชาติที่อร่อยจึงทำให้คนทั่วไปต่างก็ชอบและให้ความสนใจรวมไปถึงคนต่างชาติด้วยที่จะชื่อชอบอาหารเหนือเป็นพิเศษที่ต้องบอกเลยว่าใครก็อยากที่จะลิ้มลองซักครั้งในชีวิต เรามาดูกันว่าจะมีเมนูไหนที่น่าลองกันบ้าง 1. ขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นขนมจีนที่กินกับน้ำยาที่เรียกกันว่า น้ำเงี้ยว เป็นแกงอย่างหนึ่งของทางภาคเหนือ โดยที่จะมีส่วนประกอบหลัก ๆ ก็คือ พริกแกงที่ทำจากพริกแห้งของทางเหนือ กระดูกหมู มะเขือเทศ เลือดหมู น้ำมาปรุงกันในสไตล์ของทางเหนือที่จะได้กลิ่นอายของอาหารท้องถิ่นอย่างแท้จริง 2. น้ำพริกหนุ่ม เป็นเมนูอาหารเหนือที่ทำจากพริก หอมแดง กระเทียมที่นำทั้งหมดไปย่างไฟจนสุกหอมและนำไปตำเป็นน้ำพริกท้องถิ่นที่ส่วนใหญ่แล้วคนเหนือจะนิยมทานกับผักต้ม ข้าวเหนียวร้อน ๆ และนิยมกินกับแคบหมูเพื่อเพิ่มความอร่อยขึ้นมาอีกระดับ 3. ข้าวซอย ซึ่งเป็นแกงกะทิชนิดหนึ่งที่คล้ายๆ กับก๋วยเตี๋ยว ที่มีทั้งข้าวซอยไก่ เนื้อ ที่เสริฟมาพร้อมกับผักดอง เมนูนี้ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมุสลิม น้ำแกงข้น ใช้หัวกะทิปรุง 4. ข้าวแต๋น เป็นขนมคบเขี้ยวที่ทำจากข้าวเหนียวและนำไปผสมกับน้ำตาล งา เกลือ และน้ำแตงโม นำไปตากแห้ง มาทอดจนฟูปิดท้ายด้วยการราดน้ำตาลอ้อย มีรสหวานอร่อย หอม 5. ข้าวกั้นจิ้น เป็นข้าวสวย เลือดหมู เนื้อหมูสับ โรยน้ำมันกระเทียมเจียวมาห่อรวมกันในใบตองและนำไปนึ่งจนสุก รสชาติเรียกว่าอร่อยหอมกระเทียมเจียว
สูตรการทำขนมโตเกียว อร่อย นุ่ม ทำเองง่าย ๆ
เรียกได้ว่าขนมโตเกียวเป็นขนมที่นิยมทานกันตั้งแต่ช่วงวัยเด็กที่จะเห็นได้ว่าในแต่ละโรงเรียนจะมีขายตอนเลิกเรียนกันแทบทุกโรงเรียนที่เด็ก ๆ ต่างก็ชื่นชอบกันแต่มาในยุคนี้ที่บอกเลยว่าค่อนข้างที่จะหาทานกันยากมากทีเดียว วันนี้เราได้นำสูตรการทำขนมโตเกียวแบบง่าย ๆ ทำเองกินเองที่บ้านไม่ต้องไปหาซื้อให้เสียเวลา ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำเปล่าหรือจะใช้เป็นนำปูนใสแทนก็ได้ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ต่อกันด้วยส่วนผสมของไส้หมูสับ / ไส้กรอก เนื้อหมูสับ /รากผักชี /กระเทียม /ไส้กรอก / ซอสหอยนางรม วิธีการทำ อันดับแรกน้ำแป้งสาลีอเนกประสงค์พร้อมด้วยผงฟู เบกกิ้งโซดา น้ำตาลทรายคนทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยน้ำผึ้ง น้ำเปล่าและไข่ไก่ผสมให้ทั้งหมดเข้ากันจนกระทั่งเห็นว่าเป็นเนื้อเดียวกัน ตามด้วยทำการแบ่งส่วนผสมแป้งใส่ขวดไว้เพื่อใช้ในการบีบเป็นเส้น ๆ นั่นเอง ทิ้งไว้ซักพัก วิธีการทำไส้ ก่อนอื่นเตรียมเครื่องผัดไส้หมู ทำการโขลกผักชีพร้อมด้วยกระเทียมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ ต่อมาทำการผัดไส้กรอกและนำไปผัด จากนั้นตามด้วยการผัดส่วนผสมไส้หมูสับ นำเครื่องที่โขลกทิ้งไว้ผัดเข้าไปด้วย ใส่หมูสับลงไป จากนั้นก็ผัดจนกระทั่งสุกตามด้วยซอสหอยนางรม และผัดอีกครั้งให้เข้ากัน ตักขึ้นมาพักทิ้งไว้ ตามด้วยทอดขนมโตเกียวโดยจะเป็นการตักแป้งหยอดลงไป […]