ร้านอาหาร ยอดนิยม การทำอาหาร สูตรอาหาร แนะนำ
ถ้าพูดถึง อาหารภาคเหนือ เราต้องยอมรับกันเลยว่ามีความโดดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะทั้งเรื่องของรสชาติที่อร่อยจึงทำให้คนทั่วไปต่างก็ชอบและให้ความสนใจรวมไปถึงคนต่างชาติด้วยที่จะชื่อชอบอาหารเหนือเป็นพิเศษที่ต้องบอกเลยว่าใครก็อยากที่จะลิ้มลองซักครั้งในชีวิต เรามาดูกันว่าจะมีเมนูไหนที่น่าลองกันบ้าง 1. ขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นขนมจีนที่กินกับน้ำยาที่เรียกกันว่า น้ำเงี้ยว เป็นแกงอย่างหนึ่งของทางภาคเหนือ โดยที่จะมีส่วนประกอบหลัก ๆ ก็คือ พริกแกงที่ทำจากพริกแห้งของทางเหนือ กระดูกหมู มะเขือเทศ เลือดหมู น้ำมาปรุงกันในสไตล์ของทางเหนือที่จะได้กลิ่นอายของอาหารท้องถิ่นอย่างแท้จริง 2. น้ำพริกหนุ่ม เป็นเมนูอาหารเหนือที่ทำจากพริก หอมแดง กระเทียมที่นำทั้งหมดไปย่างไฟจนสุกหอมและนำไปตำเป็นน้ำพริกท้องถิ่นที่ส่วนใหญ่แล้วคนเหนือจะนิยมทานกับผักต้ม ข้าวเหนียวร้อน ๆ และนิยมกินกับแคบหมูเพื่อเพิ่มความอร่อยขึ้นมาอีกระดับ 3. ข้าวซอย ซึ่งเป็นแกงกะทิชนิดหนึ่งที่คล้ายๆ กับก๋วยเตี๋ยว ที่มีทั้งข้าวซอยไก่ เนื้อ ที่เสริฟมาพร้อมกับผักดอง เมนูนี้ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมุสลิม น้ำแกงข้น ใช้หัวกะทิปรุง 4. ข้าวแต๋น เป็นขนมคบเขี้ยวที่ทำจากข้าวเหนียวและนำไปผสมกับน้ำตาล งา เกลือ และน้ำแตงโม นำไปตากแห้ง มาทอดจนฟูปิดท้ายด้วยการราดน้ำตาลอ้อย มีรสหวานอร่อย หอม 5. ข้าวกั้นจิ้น เป็นข้าวสวย เลือดหมู เนื้อหมูสับ โรยน้ำมันกระเทียมเจียวมาห่อรวมกันในใบตองและนำไปนึ่งจนสุก รสชาติเรียกว่าอร่อยหอมกระเทียมเจียว
การลดน้ำหนักให้หุ่นดีอาจไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากมาก สิ่งสำคัญคือถ้าเราเลือกรับประทานอย่างถูกวิธีโดยเฉพาะ ผัก มักจะมีแคลลอรี่ต่ำอีกทั้งได้ประโยชน์มากมาย เชื่อว่าหลายคนกำลังคิดจะลดน้ำหนักกันเพื่อให้ทันใส่ชุดว่ายน้ำในช่วงซัมเมอร์ที่ไกล้จะถึงนี้ ก่อนอื่นต้องหันมาใส่ใจกับการกินก่อนถึงจะเห็นผลได้เร็วที่สุด วันนี้เราจะพาไปนำแนะนำกับผักที่มีแคลลอรี่ต่ำ รับรองว่ายิ่งกินยิ่งดีต่อสุขภาพ 1.กะหล่ำปลี กะหล่ำเป็นผักที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป แถมยังมีแคลอรี่ต่ำมากๆ และก็มีหลายคนที่ชอบรับประทานเช่นกันเพราะ ถ้ากินกะหล่ำปลี 100 กรัม จะให้พลังงานแค่ 25 กิโลแคลลอรี่เท่านั้น ซึ่งทำให้เป็นยาลดความอ้วนอย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนูอีกด้วย 2.แตงกวา ผักอีกหนึ่งชนิดที่กินแล้วทำให้ผิวพรรณชุ่มชื่นเหมาะกับฤดูร้อนบ้านเราสุดๆ กินแตงกวา 100 กรัม จะให้พลังงานแค่ 15 กิโลแคลลอรี่ อีกทั้งแตงกวายังสามารถช่วยลดความร้อนในร่างกายได้เป็นอย่างดี ถ้ายิ่งเอาแช่เย็นแล้วเอามาทำสลัดยิ่งอร่อยไปอีก 3.มะเขือเทศ ทุกคนคงรู้จักมะเขือเทศเป็นอย่างดีเพราะสามารถกินกับอะไรก็ได้เกือบทุกอย่าง การกินมะเขือเทศ 100 กรัม จะให้พลังงาน 20 กิโลแคลลอรี่ ซึ่งมะเขือเทศมีประโยชน์มากมายเช่น ช่วยชะลอความแก่ บำรุงผิวพรรณ และมีวิตามินอีกมากมาย 4.เซเลอรี่ เซเลอรี่ หรือเรียกภาษาไทยว่า คื่นฉายฝรั่ง จะมีลำต้นใหญ่กว่าคื่นฉายปกติ เมื่อกินไปแล้ว 100 กรัม จะให้พลังงาน 15 กิโลแคลลอรี่ กินคู่กับ […]
ตอนนี้เครื่องดื่มที่มีกระแสและมาแรงที่สุดในยุคนี้นั้นทุกคนต่างเทใจให้กับชาไข่มุกที่หลายคนเกิดอาการเสพติดอย่างหยุดไม่ได้เพราะว่ารสชาติและความอร่อยและซึ่งก็มีหลากหลายแบบหลายแบรนด์ให้เราได้เลือกกันแบบจุใจแต่ อยากจะบอกว่าสิ่งที่จะตามจากการเสพติดชาไข่มุกนั้นคงจะหนีไม่พ้นความอ้วนและที่แน่ ๆ เรื่องของแคลอรี่ที่มากพออยู่เหมือนกัน คุณทราบหรือไม่ว่าชาไข่มุกหนึ่งแก้วให้พลังางานอยู่ที่ประมาณถึงเกือบ 400 กิโลแคลอรี่ ถ้าจะให้เปรียบเทียบกันง่าย ๆ ก็พอ ๆ กับเรากินก๋วยเตี๋ยว 1 ชามทีเดียว ชาไข่มุกหนึ่งเม็ดซึ่งเราก็ทราบดีว่าไข่มุกทำมาจากแป้งและต้อมกับน้ำตาลอีกซึ่งนั่นก็คือให้ถึง 4 กิโลแคลอรี่ต่อหนึ่งเม็ดและหากดื่มมาก ๆ ยังเป็นตัวอันตรายเสี่ยงต่อหลายโรคและหลายคนก็ยังคงกังวลใจแต่ก็เลิกกินยังไม่ได้ เรามีวิธีกินชาไข่มุก ยังไง ไม่ให้อ้วน มาฝากกัน ก่อนอื่นที่จะให้เตือนตัวเองว่าสั่งแค่ไซด์เล็กก็พอเพราะว่ามันจะมีให้เราสามารถเลือกไซด์แก้วได้อย่างที่เราต้องการคือ ง่าย ๆ ว่ากินให้พอหาอยากก็พอ เลือกสั่งในระดับความหวานที่น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้และค่อย ๆ ลดระดับความหวานไปเรื่อย ๆ ถ้าวันไหนที่คุณเลือกที่จะกินชาไข่มุกก็ควรเลือกที่ลดอาหารอย่างอื่นหรือว่ากินข้าวให้น้อยลงกว่าเดิม ต้องเตือนตัวเองให้ได้ว่า กินอย่างน้อยอาทิตย์ละกี่แก้วหรือว่าพยายามกินให้น้อยที่สุดและออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย
the sense resort khaokho (เดอะเซนซ์ รีสอร์ท เขาค้อ) จังหวัดเพชรบูรณ์ ใครที่ชอบ วิวทะเลหมอก ชมบรรยากาศ วิวภูเขา เดินทางสะดวก เหมาะแก่สายชิล ที่กำลังมองหา ที่พัก เขาค้อ พาคนรู้ใจ ครอบครัว หรือเดอะแก๊ง ที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบ ไม่ว่าจะเป็น ที่จอดรถ อินเตอร์เน็ต ที่พัก พร้อมเมนูอาหารหลากหลาย ทั้งไทย ยุโรป ราคาเป็นกันเอง ใครกำลังมองหาที่เที่ยว เที่ยวที่พัก ไม่ควรพลาดที่นี่ เมื่อไปเยือน เพชรบูรณ์ค่ะ ขอบคุณภาพจาก Facebook : the sense khaokho
มาพบกับสถานที่ยามค่ำคืนสำหรับสังสรรค์กับเพื่อนๆ 2019 หากใครที่กำลังมองหาร้านบรรยากาศดี และสัมผัสกับลมเย็นยามค่ำคืนคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะวันนี้เราจะมาแนะนำ บาร์สุดหรู ใจกลางกรุงเทพรับรองคุณต้องติดใจ ดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดแสนจะวิเศษ ควบคู่ไปกับการจัดปาตี้กับเหล่าผองเพื่อน อีกทั้งยังไม่ต้องห่วงเรื่องของการเดินทาง ไม่ว่าจะชวนสาวๆ ไปเดท เธอจะประทับใจไม่น้อย 1.Octave Rooftop Lounge & Bar ตั้งอยู่ ชั้น 45-49 โรงแรม Bangkok Marriott Hotel เปิดเวลา 17.00 – 02.00 น. ในยามค่ำคืนของกรุงเทพต้องขอบอกเลยว่า Rooftop Bar ร้านนี้ สามารถชมกับวิวทิวทัศน์ได้แบบ 360 องศา ให้คุณได้สูดบรรยากาศสดชื่น พร้อมกับมีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะการสังสรรค์จะรู้สึกฟินแบบ Happy Hour ในทุกค่ำคื่น อีกทั้งในช่วง 17.00 – 19.00 น. คุณจะได้รับส่วนลดครึ่งราคากับเมนูค็อกเทลของร้านอีกด้วย 2.Park Society & Hi-so Bar ตั้งอยู่ ชั้น […]
1. ปลาทูน่า มีโปรตีนที่ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและมีไขมันต่ำเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี มีกรดไขมัน EPA และ DHA ที่ช่วยในการทำงานของเซลล์สมอง หากกินคู่กับผักผลไม้สีเขียวที่มีแคโรทีนจะช่วยบำรุงสมองและป้องกันโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี 2. ไข่ไก่ มีสารอาหารที่ร่างกายต้องการเกือบทุกชนิด ซึ่งโปรตีนในไข่จะใหเกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการ และยังมีดีเอ็นเอเลซิทินวิตามินเอและบี ถ้ากินไข่คู่กับผักผลไม้สดที่มีวิตามินซี จะช่วยเสริมสร้างการทำงานของแอนติออกซิแดนต์ ชะลอความแก่อีกด้วย 3. ถั่วเหลือง อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองจะอุดมไปด้วยกรดอะมิโน แคลเซียมเลซิทิน และสารฟลาโวนอยด์ที่ร่างกายต้องการ ช่วยให้เซลล์สมองเจริญเติบโต ป้องกันมะเร็ง ชะลอความแก่ 4. ฮ่วยซัว มีสารโดพามีน สารซาโปนิน มิวโคโปรตีน และเยอร์มาเนียม ช่วยไม่ให้เซลล์มะเร็งแพร่กระจ่ายหรือเพิ่มจำนวน ป้องกันผนังกระเพาะอาหาร การกินฮ่วยซัวที่มีเว้นใยอาหารคู่กับไข่และนมจะช่วยบำรุงตับและหัวใจได้เป็นอย่างดี 5. แอปเปิ้ล อีกหนึ่งผลไม้เพื่อสุขภาพที่นิยมกินมาก เพราะมีเส้นใยอาหารและโพแทสเซียมช่วยให้กระเพาะและลำไส้บีบตัวกระตุ้นกระตุ้นให้ของเสียขับออกจากร่างกาย บำรุงเส้นเลือด ป้องกันท้องผูก และมะเร็งลำไส้ใหญ่ 6. สาหร่ายทะเล อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มีแคลอรี่ต่ำ มีประโยชน์การขจัดสารพิษ ลดความเครียดและความวิตกกังวล ซึ่งในสาหร่ายทะเลมีแคลเซียมสูงเมื่อกินคู่กับผักใบสีเขียว 7. หอมหัวใหญ่ หอมหัวใหญ่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชินีแห่งผัก เพราะมีคุณสมบัติควบคุมสารก่อมะเร็ง อุดมไปด้วยสารเควอซิติน […]
คนไทยเราก็น่าจะเป็นที่รู้จักกันแทบทุกคนแล้วค่ะ ว่า.. ถนนนิมมานเหมินทร์ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นแหล่ง ที่นักท่องเที่ยวชาวไทย รวมถึงชาวต่างชาติ นิยมไปเยี่ยมชม ชิมอาหารร้านดัง ที่มีไลฟ์สไตร์ ทันสมัย โดนใจนักท่องเที่ยวทั่วโลก แถมรสชาติ แบบดั้งเดิม ที่สืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่นเลยก็ว่าได้ค่ะ ว่าแล้ว เราไปไปรู้จัก ร้านอาหารเชียงใหม่ นิมมาน กันค่ะ รับรองว่า ล้ำแต้ๆ จ้าว 1. ต๋องเต็มโต๊ะ จากชื่อสมาชิกคงพอทราบกันแล้วค่ะ ว่ามันคือร้านอาหารพื้นเมือง ที่มีรสชาติ ของคนเมืองเหนือ รสชาติ ถึงพริก ถึงขิง เป็นที่ถูกใจของนักท่องเที่ยว ไปเที่ยวเชียงใหม่ ไม่ไปลอง ร้านนี้ ถือว่าพลาดค่ะ 2. ข้าวซอยนิมมาน ถือเป็นอาหารพื้นเมืองของเชียงใหม่ อีกหนึ่งเมนู ที่อยากให้ลองค่ะ หากเป็นเรื่องข้าวซอย ไว้ใจรสชาติ “ร้านข้าวซอยนิมมาน” ได้ค่ะ อร่อย รสชาติดั้งเดิม และยังมีอาหารเหนืออีกหลายเมนูค่ะ 3. ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน ตามชื่อร้านค่ะ คือทางร้านจะนำเอาดอกอัญชัน สีม่วง มาคั้น […]
วันนี้เรามาตะลุย ร้านกาแฟ เชียงใหม่ ดื่มด่ำกับบรรยากาศ ตามเก็บถ่ายรูปพร้อมการนั่งดื่มสุดสบายด้วย 5ร้านกาแฟในเชียงใหม่ หากเข้ามาเที่ยวแล้วต้องรู้ข้อมูลร้านกาแฟสุดชิคของเชียงใหม่ด้วย มาดูร้านกาแฟร้านแรกที่เราจะแนะนำกันเลยนะครับ 1.Graph one nimman เป็นบรรยากาศที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความสงบ และมีความเรียบง่ายอยู่ในตัว สไตล์การตกแต่งร้านจะเป็นแนวแบบมินิมอล บรรยากาศเงียบสงบแต่เต็มไปด้วยความสุข เหมาะกับลูกค้าที่ชอบนั่งจิบกาแฟแบบเป็นส่วนตัว 2.yellow Crafts โดยร้านนี้มีพื้นที่ในการจัดหามุมถ่ายรูปต่างๆที่ดูคูลและชิค รวมๆแล้วภาพที่ถ่ายออกมานั้นจะเป็นสไตล์ของตัวเองด้วยสีที่มีเพียงสองสีเท่านั้นคือ เหลืองและขาว ก็ทำให้ถ่ายรูปออกมาได้อย่างสวยงาม ซิกเนเจอร์ของที่นี่คือกาแฟจะใช้นมถั่วเหลืองเสริ์ฟแทนนมวัว และนมถั่วเหลืองนั้นเจ้าของร้านคิดสูตรและลงมือทำด้วยตัวเอง มองไปทางไหนก็ดูสบายตาไปหมด 3.Maled Coffee บรรยากาศของร้านนี้จะเรียบง่าย กาแฟมีเอกลักษณ์ กลิ่นหอม เมล็ดกาแฟคั่วเองทั้งหมด และบาริสต้าใส่ใจทุกรายละเอียดของลูกค้า มี wifi ให้เล่นกันแบบฟรีๆอีกด้วย 4. Simple Simple ร้านกาแฟแถวนิมมาน ซิกเนเจอร์ของร้านก็คือ ชา กาแฟที่ผสมด้วยน้ำผลไม้รสต่างๆ มีชากุหลาบ ชาเขียว เป็นต้น และยังมีเบเกอรี่โฮมเมดให้เราลองชิมอีกด้วย โดยทางร้านจะทำวันต่อวัน 5.Trailer Coffee จุดเด่นของกาแฟร้านนี้คือรถตู้คันสีเหลืองที่เด่นที่สุด โดยจะชงกาแฟให้เราภายในรถตู้ เมนูกาแฟมี 10 กว่าเมนู และเมนูเด็ดที่ใครมาจะต้องห้ามพลาดก็คือขนมจีนน้ำเงี้ยวที่สูตรส่งตรงมาจากเชียงราย
สำหรับใครที่ชอบไปนั่งร้านคาเฟ่ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดหรือวันธรรมดา จะทำงานไปด้วยหรือนัดเพื่อนไปจิบกาแฟ เรามีแนะนำ 7 6 ร้านคาเฟ่สุดหรูให้คุณได้ลองไปนั่งดู รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังเลยภายในร้านตกแต่งแนวโมเดิร์น ลอฟ เหมาะแก่การถ่ายรูปเชลฟี่ลงโชเชียล รวมถึงอาหารและเครื่องดื่มก็ไม่ธรรมดา 1.The never ending summer มาที่ร้านแรกกันเลย The never ending summer เป็นร้านคาเฟ่ที่ออกแบบโดยการนำโกดังเก่ามาทำใหม่แบบ Community Space ภายในร้านคุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นอายแบบคลาสสิคร่วมอยู่ด้วย และเป็นคาเฟ่กึ่งร้านอาหาร ส่วนอาหารและเครื่องดื่มต้องบอกว่าไม่แพ้ที่อื่นเลยทีเดียว 2.Oldman Cafe ร้านคาเฟ่สุดหรูออกแบบแนวคลาสสิคสุดๆ ภายในร้านถูกแบ่งออกเป็น 3 โซนคือ โซนคาเฟ่, โซนอาหาร, และโซนเลาจ์บาร์ ที่จัดให้เฉาะผู้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พร้อมกับมีดนตรีสดเพราะๆ ให้คุณได้ฟังอีกด้วย มักจะเป็นที่รวมตัวของสายไบค์เกอร์ 3.House 10 อีกหนึ่งร้านคาเฟ่อยู่แถวย่านทองหล่อ ดัดแปลงมาจากบ้านไม้เก่าๆ ให้กลายมาเป็นคาเฟ่สุดหรูในสไตล์ industrial loft แบบโบราณนิดหน่อยแต่ดูแล้วสงบน่าค้นหา ภายในมีทั้งร้านอาหารและร้านกาแฟอยู่ด้วยกัน 4.Harvest31 มาถึงร้านคาเฟ่สไตล์โบราณย้อนยุค ตกแต่งไปด้วยแนววินเทจ ซึ่งเอกลักษณ์ของที่นี่คือมีความโด่ดเด่นของการตกแต่งที่ไม่เหมือนร้านอื่นคือภายในดูลึกลับ มักจะเป็นที่น่าสนใจของชาวต่างชาติ ที่นี่ยังมีเครื่องดื่มหลายประเภทให้คุณได้ลองด้วยอย่าง ค็อกเทลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 5.Bitterman […]
วันนี้เรามาเปิดประเด็นเอาใจคอเบียร์ ปกติจะหาเบียร์เย็นๆ มาจิบให้ชุ่มคอ ต้องซื้อจากร้านค้าต่างๆ เพียงอย่างเดียว แต่เดี๋ยวก่อน เรามีไอเดียสุดเจ๋งมาแนะนำ คือ เครื่องผลิตเบียร์ ที่แสนทันสมัย ที่คุณสามารถทำกินเองได้จากที่บ้าน ด้วยเครื่องทำเบียร์คราฟที่มีชื่อว่า BEERMKR เป็นเครื่องที่ไว้สำหรับทำเบียร์โดยเฉพาะ BEERMKR คือ เครื่องหมักเบียร์แบบ All in One อัตโนมัติ ในเครื่องเดียว ที่ควบคุมอุณหภูมิที่ทันสมัย มีชุด ชุด MKR KITS ที่เป็นตัวควบคุมตามที่เราต้องการ แถมเค่รื่อง CO2 หรือ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และถุงชง ที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยการพาสเจอร์ไรซ์ อยู่ภายในเครื่อง เรียกว่า มีเครื่องนี้เครื่องเดียว ก็มีเบียร์ที่รสชาติแสนยอดเยี่ยม ไว้กินเองที่บ้านได้เลย เครื่องเล็กกะทัดรัด เหมือนเครื่องชงกาแฟสำเร็จรูป ไม่เพียงเท่านี้ เจ้าเครื่อง BEERMKR เรายังสามารถกำหนดรสชาติ ปรับตามความชอบของเราได้เลน ชอบรสชาติเบียร์แบบไหน สามารถปรับได้ตามต้องการ จะชอบแนวนุ่มๆ รสชาติเข้มข้น หรือจะเพิ่มรสชาติด้วยการมิกด้วยผลไม้ก็สามารถทำได้ ใช้เวลาไม่ถึงห้านาที เราก็จะได้เบียร์รสชาติตามที่เราต้องการ วิธีการทำเบียร์ เราแค่ใส่ส่วนผสมตามที่เราต้องการ ตามด้วยน้ำ และกด Start […]
