ขนมคุ้กกี้ข้าวโอ้ตลูกเกด
อาหาร

สูตรการทำซอฟต์คุ้กกี้ข้าวโอ้ตลูกเกด หวานน้อย อร่อยไม่เหมือนใคร

Posted on Author STRUCTURE FUNDING Comments Off on สูตรการทำซอฟต์คุ้กกี้ข้าวโอ้ตลูกเกด หวานน้อย อร่อยไม่เหมือนใคร

ขนมคุ้กกี้ข้าวโอ้ตลูกเกด

สำหรับในวันว่าง วันสบาย ๆ ชิว ๆ มาหาอะไรทานเล่น ๆ กันดีกว่าคะและวันนี้เรามีสูตรการทำซอฟต์คุ้กกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดแต่จะเป็นสูตรหวานน้อยที่บอกเลยว่าสูตรนี้อร่อย นุ่ม ที่เรียกได้ว่าหาทานจากที่ร้านได้ยากมากเพราะสูตรเด็ดนี้เรามาแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้ทราบกันที่นี้ที่เดียวค่า มาดูกันที่ส่วนผสมกันก่อนเลยค่า

ส่วนผส

  • เนยจืด อุณหภูมิห้อง 200 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 180 กรัม
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • ไข่ไก่ใช้เป็นเบอร์ 2 2 ฟอง
  • แป้งอเนกประสงค์ 170 กรัม
  • ผงชินนามอน 1 ช้อนชา
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ข้าวโอ๊ตใช้เป็นขนาดจัมโบ้ 200 กรัม
  • ลูกเกด 150 กรัม
  • แครนเบอรี่อบแห้ง 70 กรัม

วิธีการทำ

วิธีทำคุ้กกี้ข้าวโอ้ต

เริ่มด้วยการนำเนย น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายแดงใส่ลงไปในภาชนะผสมทุกอย่างและตีให้เข้ากันประมาณ 3 นาที จากนั้นนำไข่ใส่ลงไปตีเข้ากันอีกครั้ง ต่อมาทำการร่อนแป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา เกลือ ผงชินนามอนใส่ลงไปผสมเข้ากับเนย  ตามด้วยใส่ลูกเกด ข้าวโอ๊ด แครนเบอรี่ ผสมคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน

หลังจากนั้นใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง หากครบเวลาที่กำหนดให้นำแป้งคุกกี้ตักแบ่งออกเป็น 1/3 ถ้วยตวง/ 1 คุกกี้ และทำการปั้นออกมาเป็นก้อนกลม ๆ วางในถาดกดให้แบน นำไปอบโดยใช้อุณหภูมิ 175 องศาใช้เวลาประมาณ 15 นาที ทิ้งไว้ให้เย็นซักพักก็พร้อมนำมารับประทานได้เลยค่า  รับรองว่าสูตรนี้ใครได้ชิมแล้วต้องติดใจทุกรายค่า

Related Articles

โจ๊กหมู
อาหาร

สูตรการทำโจ๊กหมูสุดอร่อย อิ่มสบายท้อง

Posted on Author STRUCTURE FUNDING

เรียกได้ว่าอาหารเช้าที่คนมักจะนิยมทานกันก็จะเป็นเมนูโจ๊กร้อนๆ เพราะเป็นเมนูที่ช่วยทำให้อิ่มสลายท้องได้ แต่โดยส่วนใหญ่แล้วก็จะเป็นการซื้อมากินกันมากกว่าแต่หลายคนก็คงเคยเจอที่แบบไปซื้อแล้วไม่อร่อยถูกปาก วันนี้เราจะมาแนะนำสูตรการทำโจ๊กง่ายๆ  ด้วยตัวเองที่บ้านที่บอกเลยว่าสูตรนี้อร่อยล้ำเลิศมาก ๆ เลยค่า  ส่วนผสม  ข้าวต้มที่บดละเอียด 3 ถ้วย (ใช้เป็นข้าวสารประมาณ 2 ถ้วยตวงหุงเป็นข้าวต้มแล้วนำไปปั่น) น้ำซุป 6 ถ้วย หมูบดหมัก 150 กรัม ต้นหอมซอย 4 ช้อนโต๊ะ ขิงซอย 2 ถ้วย เครื่องในอย่างเช่น หัวใจ กระเพาะหมู ตับ ซี้อี๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ลวก 3 ฟอง พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำ ใช้ข้าวสารแบบหอมมะลิ 1ถ้วยใส่น้ำต้มให้เป็นข้าวต้มโดยที่ไม่ต้องใส่น้ำมากจนเกินไป หลังจากที่ข้าวต้มสุกแล้วก็นำมาปั่นให้ละเอียดและทิ้งไว้ซักพัก เตรียมน้ำซุปหมูหรือว่าจะเป็นซุปไก่ก็ได้แล้วแต่ความชอบใส่หม้อและนำไปตั้งไฟจนกระทั่งเดือด เทข้าวต้มที่ปั่นลงไปในน้ำซุปและคนทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้ไฟระดับปานกลาง รอซักพักให้เดือดจากนั้นตักหมูสับและหมูเด้งที่หมักไว้โดยที่ตักลงไปใส่ช้อนเล็ก ๆ ได้ตามใจชอบแต่ระหว่างใส่หมูต้องคอยคนไปเรื่อยๆ  ไม่ให้ข้าวติดกันเป็นก้อน  จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาว ชิมจนได้รสชาติที่พอใจตามด้วย ต้มไข่ลวก ซอยชิงและลวกเครื่องในที่เตรียมไว้ให้สุกเท่านี้ก็เรียบร้อยตักใส่ชามใส่เครื่องได้ตามใจชอบ ที่ขาดไม่ได้คือ ต้องโรยพริกไทยป่น […]

BEERMKR
อาหาร

ทำเบียร์ กินเอง ด้วย BEERMKR เครื่องทำเบียร์ all in one

Posted on Author STRUCTURE FUNDING

วันนี้เรามาเปิดประเด็นเอาใจคอเบียร์ ปกติจะหาเบียร์เย็นๆ มาจิบให้ชุ่มคอ ต้องซื้อจากร้านค้าต่างๆ เพียงอย่างเดียว แต่เดี๋ยวก่อน เรามีไอเดียสุดเจ๋งมาแนะนำ คือ เครื่องผลิตเบียร์ ที่แสนทันสมัย ที่คุณสามารถทำกินเองได้จากที่บ้าน ด้วยเครื่องทำเบียร์คราฟที่มีชื่อว่า BEERMKR เป็นเครื่องที่ไว้สำหรับทำเบียร์โดยเฉพาะ BEERMKR คือ เครื่องหมักเบียร์แบบ  All in One  อัตโนมัติ ในเครื่องเดียว ที่ควบคุมอุณหภูมิที่ทันสมัย มีชุด ชุด MKR KITS ที่เป็นตัวควบคุมตามที่เราต้องการ แถมเค่รื่อง CO2 หรือ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และถุงชง ที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยการพาสเจอร์ไรซ์ อยู่ภายในเครื่อง เรียกว่า มีเครื่องนี้เครื่องเดียว ก็มีเบียร์ที่รสชาติแสนยอดเยี่ยม ไว้กินเองที่บ้านได้เลย เครื่องเล็กกะทัดรัด เหมือนเครื่องชงกาแฟสำเร็จรูป ไม่เพียงเท่านี้ เจ้าเครื่อง BEERMKR เรายังสามารถกำหนดรสชาติ ปรับตามความชอบของเราได้เลน ชอบรสชาติเบียร์แบบไหน สามารถปรับได้ตามต้องการ จะชอบแนวนุ่มๆ รสชาติเข้มข้น หรือจะเพิ่มรสชาติด้วยการมิกด้วยผลไม้ก็สามารถทำได้ ใช้เวลาไม่ถึงห้านาที เราก็จะได้เบียร์รสชาติตามที่เราต้องการ วิธีการทำเบียร์ เราแค่ใส่ส่วนผสมตามที่เราต้องการ ตามด้วยน้ำ และกด Start […]

ร้านบรรยากาศดี กทม
ท่องเที่ยว อาหาร

บาร์สุดหรู กับบรรยากาศวิวร้อยล้าน ใจกลางกรุงเทพ

Posted on Author STRUCTURE FUNDING

มาพบกับสถานที่ยามค่ำคืนสำหรับสังสรรค์กับเพื่อนๆ 2019 หากใครที่กำลังมองหาร้านบรรยากาศดี และสัมผัสกับลมเย็นยามค่ำคืนคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะวันนี้เราจะมาแนะนำ บาร์สุดหรู ใจกลางกรุงเทพรับรองคุณต้องติดใจ ดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดแสนจะวิเศษ ควบคู่ไปกับการจัดปาตี้กับเหล่าผองเพื่อน อีกทั้งยังไม่ต้องห่วงเรื่องของการเดินทาง ไม่ว่าจะชวนสาวๆ ไปเดท เธอจะประทับใจไม่น้อย 1.Octave Rooftop Lounge & Bar ตั้งอยู่ ชั้น 45-49 โรงแรม Bangkok Marriott Hotel เปิดเวลา 17.00 – 02.00 น. ในยามค่ำคืนของกรุงเทพต้องขอบอกเลยว่า Rooftop Bar ร้านนี้ สามารถชมกับวิวทิวทัศน์ได้แบบ 360 องศา ให้คุณได้สูดบรรยากาศสดชื่น พร้อมกับมีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะการสังสรรค์จะรู้สึกฟินแบบ Happy Hour ในทุกค่ำคื่น อีกทั้งในช่วง 17.00 – 19.00 น. คุณจะได้รับส่วนลดครึ่งราคากับเมนูค็อกเทลของร้านอีกด้วย 2.Park Society & Hi-so Bar ตั้งอยู่ ชั้น […]